Ajaib ! Ternyata Kersen Atau Talok Punya Segudang Khasiat dan Manfaat Untuk Tubuh ! (Bagian 1)

Khasiat dan Manfaat Buah Kersen
portal-receh.blogspot.com

Kersen (Muntingia calabura L.) atau disebut juga Talok, Keres, Ceri, Baleci memang sering dipandang sebelah mata. kadang-kadang dianggap sebagai tanaman pengganggu atau hama, sehingga sering disingkirkan begitu saja (ditebang). Tetapi ternyata, pohon ini punya segudang manfaat yang luar biasa. Silahkan baca artikel di bawah ini untuk mengetahui kegunaannya:

Kersen adalah sejenis pohon yang memiliki buah yang kecil dan manis berwarna merah cerah. Nama-nama lainnya di beberapa negara yaitu datiles, aratiles, manzanitas (Filipina); mât sâm (Vietnam); khoom smz, takhôb (Laos); takhop farang (Thailand); krâkhôb barang (Kamboja); dan kerukup siam (Malaysia). Juga dikenal sebagai capulin blanco, cacaniqua, nigua, niguito (bahasa Spanyol); Jamaika cherry, Panama berry, dan Singapore cherry (Inggris). Orang Belanda dulu disebut Japanse kers ("ceri jepang"), yang lalu diambil dari sini menjadi kersen dalam bahasa Indonesia. Biasanya, buah kersen yang sudah masak berwarna merah, rasanya manis, dan rasanya lebih enak daripada buah ciplukan.

Khasiat dan Manfaat Buah Kersen
portal-receh.blogspot.com

Pohonnya terbilang tinggi (sekitar 4-6 meter), bahkan ada yang bisa mencapai 12 meter, tumbuh sebagai semak liar di tepi jalan, selokan, tembok lapuk atau di kebun. Pohon ini bisa tumbuh dengan cepat (biasanya dibiarkan saja) membesar sebagai pohon naungan.

(baca juga artikel tentang fotografi: " Wall of Fame #2 (Black & White Photography) ")

Walaupun sekarang pohon kersen atau talok ini hanya difungsikan sebagai tanaman peneduh, sebenarnya tanaman ini memiliki manfaat kesehatan yang sangat banyak. 

Khasiat dan Manfaat Buah Kersen
portal-receh.blogspot.com

Kersen yang berasal dari Amerika tropis (Meksiko Selatan, Karibia, Amerika Tengah sampai Peru dan Bolivia), dibawa masuk melalui Filipina pada akhir abad-19 dan dengan cepat menyebar di seluruh wilayah Asia Tenggara. Jus buah kersen bahkan memiliki kandungan yang lebih baik daripada minuman isotonik yang telah menyebar di pasaran. Jus keres dikatakan memiliki kandungan yang lebih dibutuhkan seorang atlet, yaitu untuk mencegah kram otot saat beraktivitas.

Beberapa kandungan yang dipunyai buah kersen adalah setiap 100 gram bagian buah yang dapat dimakan kira-kira mengandung:

Air: 77,8 gram

Protein : 0,324 gram

Lemak: 1,56 gram

Karbohidrat : 17,9 gram

Serat: 4,6 gram

Kalsium : 124,6 gram

Fosfor: 84 gram

Besi: 1,18 gram

Karoten: 0,019 gram

Thianin: 0,065 gram

Riboflavin: 0,019 gram

Citamin C: 80,5 mg

Nilai Energi: 380 kJ/100 gram.

Khasiat dan Manfaat Buah Kersen
portal-receh.blogspot.com

Dan berikut ini adalah sederet manfaat kersen untuk kesehatan tubuh

1. Antiseptik

Rebusan daun kersen ini ternyata memiliki khasiat dapat membunuh mikroba berbahaya atau sebagai antiseptik. Rebusan daun kersen terbukti dapat membunuh bakteri C. Diptheriae, S. Aureus, P. Vulgaris, S. Epidemidis, dan K. Rhizophil. Diduga aktivitas anti bakteri dari daun kersen ini disebabkan oleh adanya kandungan senyawa seperti tanin, flavonoid dan saponin yang disimpan.

2. Anti Inflamasi

Rebusan daun kersen juga memiliki khasiat untuk mengurangi radang (anti inflamasi).

3. Anti Tumor

Daun kersen dilaporkan juga memiliki efek anti tumor, dimana kandungan senyawa flavonoid yang dipunyai daun kersen ternyata dapat menghambat pertumbuhan sel secara invitro/laboratoris. Daun kersen juga memiliki manfaat sebagai antitumor, karena mengandung senyawa tanin, flavonoid, dan saponin.

4. Anti Asam Urat (Asam Urat)

Di Indonesia secara tradisional buah kersen telah digunakan untuk mengobati asam urat dengan cara mengkonsumsi buah kersen sebayak 9 butir 3 kali sehari. Hal ini terbukti dapat mengurangi rasa nyeri yang ditimbulkan dari penyakit asam urat tersebut.

"Kandungan itu membuat buah kersen sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Masyarakat dulu sering menggunakan buah kersen sebagai obat untuk mengatasi asam urat," kata Drs. Suhardjono, Apt. M.Si, ahli tanaman obat Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro.

(baca juga artikel tentang militer " Monster Baja NAZI Jerman, Sang Penebar Maut - Tank Tempur Berat / Heavy Tank - PzKpfw VI (Panzerkampfwagen VI) "TIGER" (Bagian 1) ")

Kersen, lanjut dia, terbukti mengurangi rasa nyeri akibat penyakit asam urat. Sebab, buah kersen mengandung kadar purin rendah. kandungan air yang tinggi dalam buah kersen dapat melarutkan purin yang mengendap di ginjal atau persendian. Kandungan itulah yang membuat buah kersen mampu mengatasi asam urat.

5. Anti Diabetes

Gunakan 50-100 gram daun kersen yang telah dicuci bersih dan rebus dalam  satu liter air hingga mendidih dan tersisa setengahnya. Hasil rebusan itu diminum dua kali sehari. Jika menggunakan ekstrak daun kering, 2-5 gram seduh dalam 200 ml air. Penggunaan daun kersen untuk menurunkan kadar gula penderita diabetes sudah dilakukan lama. 

Beberapa ilmuwan yang meneliti daun kersen mengetahui, daun kersen mengandung senyawa kimia golongan saponin dan flavonoid. "Senyawa golongan flavonoid dapat bekerja sebagai antioksidan , sehingga bisa menyekresi hormon insulin yang diperlukan untuk metabolisme gula".

Demikian penjabaran bagian pertama tentang manfaat dan khasiat kersen alias talok untuk kesehatan tubuh.

Jangan lupa membaca sambungan artikelnya disini ("Ajaib ! Ternyata Kersen Atau Talok Punya Segudang Khasiat dan Manfaat Untuk Tubuh ! (Bagian 2 )").

Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua. 

Terima kasih

Artikel diadaptasi dan ditulis ulang oleh: Tuntas Trisunu

Baca juga berbagai artikel menarik tentang fotografi di: trisoenoe.com

Baca juga berbagai artikel menarik tentang militer di: militerbanget.blogspot.com

#Ghosting, #Gabut, #Lockdown, #Rebahan, #WFH, #Resesi, #Kuota Belajar, #Virus Corona, #PSBB, #Among Us, #Covid-19, Vaksin Corona, #Vaksin, #Cara Daftar UMKM, # Cara Menjadi YouTuber Pemula, #Cara Menjadi Reseller, #Cara Menjadi Hand Sanitizer, #Cara Menjadi Terkenal, #Cara Menjadi Artis, #Cara Menjadi Google Classroom, #Cara Menjadi Dropshipper, #Cara Menjadi Penulis, #Cara Menjadi Penipu Diantara Kami, # Cara jualan online, #Kartu Pra Kerja, #Daftar UMKM Online, #Stimulus PLN, #Omnibus Law, #Sunda Empire, #COVID-19, #Ide Sederhana, #Tips&Trick, #Jualan Online, #PPKM,