Khasiat dan Manfaat buah Kesemek portal-receh.blogspot.com |
Kesemek tergolong buah yang agak langka. Selain tidak familiar, buah yang unik ini tidak banyak disukai karena rasanya yang "aneh". Walaupun demikian, dibalik tampilan warna kulit yang kusam, ternyata terdapat buah ini punya seabreg khasiat dan manfaat yang baik bagi tubuh.
Menurut satu catatan, buah Kesemek pertama kali ditemukan di daratan Cina.
Perkembangannya kemudian menyebar dan serta dibudidayakan di Jepang. Di Jepang kesemek disebut sebagai buah Kaki yang berarti mengandung zat tanin (zat yang sama dengan yang terkandung dalam teh). “Buah dan sayur dengan kandungan tanin pasti baik untuk dikonsumsi asal kadarnya tidak berlebihan,” demikian penuturan dari pengamat gizi, Supriyono, di Jogja, Selasa (11/12/2012).
(baca juga artikel yang berisi catatan ringan dari seorang (bukan) fotografer tentang definisi serta tips fotografi, dan artikel menarik tersebut tertuang dalam postingan yang berjudul: "Fotografi Arsitektur, Definisi dan 11 Tips Jitu Untuk Menghasilkan Fotografi Arsitektur Yang Keren Dan Menakjubkan")
Khasiat dan Manfaat buah Kesemek portal-receh.blogspot.com |
Kesemek diketahui memiliki kandungan tanin cukup tinggi. Itu sebabnya, buah dengan nama ilmiah “Diospyros kaki” memiliki cita rasa sepat dan terasa menebal di lidah ketika dikunyah. Kandungan tanin sebenarnya akan berkurang ketika buah berada pada kondisi matang yang tepat.
Zat tanin dalam buah atau sayur memiliki fungsi sebagai antiseptik dan dapat membantu mengurangi luka atau peradangan. ”Jadi buah dengan kandungan tanin yang tinggi, termasuk buah kesemek ada yang bisa digunakan sebagai obat batuk. Kalau jenis buah bisa langsung dimakan segar,” ujar Supriyono.
Khasiat dan Manfaat buah Kesemek portal-receh.blogspot.com |
Praktisi pengobatan tradisional, Suwarti menyampaikan, kesemek banyak dianggap buah kampung karena tidak memiliki nilai jual tinggi. ”Padahal kalau dicari manfaatnya pasti ada,” jawabnya.
(Kalau sahabat tertarik dengan dunia militer, baca juga artikel yang sangat menarik tentang alutsista berjudul "Pesawat Tempur Multiperan / Multirole Fighter Jet - S.E.P.E.C.A.T JAGUAR BAGIAN 1)")
Disebutkan pula, buah kesemek pada umumnya hidup dan ditanam di daerah-daerah dataran tinggi pegunungan yang berhawa dingin. Di pasar tradisional maupun supermarket, buah kesemek dijual dengan kulit yang tersaput lapisan putih. Jika dibersihkan atau dicuci, kesemek matang berwarna jingga kekuningan.
Khasiat dan Manfaat buah Kesemek portal-receh.blogspot.com |
Rasa asli buah kesemek menyertakan sepat yang kuat. Untuk menghilangkan atau menyamarkan rasa sepat itu, menurut Suwarti, kesemek perlu diperam hingga matang atau daging buahnya lebih empuk.
Demikianlah penjabaran bagian pertama tentang manfaat dan khasiat si buah genit alias kesemek untuk kesehatan tubuh.
Jangan lupa membaca sambungan artikelnya disini ("Buah Kesemek, "Si Genit" Yang Punya Segudang Khasiat dan Manfaat untuk Kesehatan Tubuh (Bagian Kedua)").
Semoga bermanfaat.
Artikel ditulis ulang oleh: Tuntas Trisunu
Baca juga berbagai artikel menarik tentang fotografi di: trisoenoe.com
Baca juga berbagai artikel menarik tentang militer di: militerbanget.blogspot.com
#Ghosting, #Gabut, #Lockdown, #Rebahan, #WFH, #Resesi, #Kuota Belajar, #Virus Corona, #PSBB, #Among Us, #Covid-19, Vaksin Corona, Vaksin, #Cara Daftar UMKM, #Cara Menjadi YouTuber Pemula, #Cara Menjadi Reseller, #Cara Membuat Hand Sanitizer, #Cara Menjadi Terkenal, #Cara Menjadi Artis, #Cara Login Google Classroom, #Cara Menjadi Dropshipper, #Cara Menjadi Penulis, #Cara Menjadi Impostor Among Us, #Cara jualan online, #Kartu Pra Kerja, #Daftar UMKM Online, #Stimulus PLN, #Omnibus Law, #Sunda Empire, #COVID-19, #Ide Sederhana, #Tips&Trick, #Jualan Online
Tidak ada komentar:
Posting Komentar