Khasiat dan Manfaat Buah Durian portal-receh.blogspot.com |
Anggapan yang berkembang di masyarakat yang merugikan bagi durian yaitu kandungan kolesterolnya yang tinggi. Sampailah pada suatu hari di salah satu program televisi swasta nasional yang menampilkan durian Lae yang dikatakan tidak mengandung kolesterol.
Informasi ini betul, tetapi tidak tepat. Karena sebenarnya, belum ada diatas dunia ini tanaman yang menghasilkan kolesterol. Bahkan sebenarnya 80 persen dari kolesterol dalam tubuh berasal dari sintesa di dalam tubuh kita sendiri, dan sisanya 20 persen berasal dari lemak hewani.
(baca juga artikel tentang catatan harian seorang (bukan) fotografer tentang satu genre atau aliran fotografi, yang cukup unik: "ALIRAN FOTOGRAFI-FOTOGRAFI ABSTRAK")
Khasiat dan Manfaat Buah Durian portal-receh.blogspot.com |
Demikian juga rumor tentang kandungan alkohol pada durian. Lagi-lagi informasi ini sangat tidak sesuai alias ngawur. Karena sesungguhnya tidak ada tanaman di atas bumi ini yang menghasilkan alkohol, kecuali karena fermentasi gula atau karbohidrat yang dikandungnya.
Lalu bagaimana sebenarnya kandungan gizi durian?
Kalau soal rasa, tidak ada yang memungkiri juaranya rasa durian. Hingga dalam refensi barat disebutkan ‘smells like hell, but tastes like heaven (baunya seperti di neraka tapi rasanya seperti di surga). Kalau kita di Indonesia mendeskripsi rasa durian hanya kategori manis, manis legit atau manis sedikit pahit, justru orang barat mendeskripsikan lebih lengkap lagi tentang definisi rasa dari buah durian ini.
Khasiat dan Manfaat Buah Durian portal-receh.blogspot.com |
Satu deskripsi yang sangat menarik, yang ditulis oleh seorang naturalis dari Inggris, Alfred Russel Wallace, yang antara lain mengatakan bahwa durian merupakan buah seperti puding yang diperkaya dengan rasa almond, kadang-kadang seperti rasa es krim keju, bercampur saus bawang, anggur, dan bermacam rasa yang unik. Ia juga memiliki daging buah yang pulen, dan tidaklah bertambah unsur rasa lain kecuali semakin menambah kelezatannya.
Nah, sekarang kita mengulas tentang khasiat dan manfaat dari buah durian. Durian ternyata memiliki kandungan nutrisi penting dalam jumlah yang tinggi, bahkan melebihi buah lain. Hingga dikatakan oleh seorang penulis dari Thailand bahwa`kandungan nutrisi durian berkelas ‘bintang lima’.
(baca juga artikel tentang alutsista "S-BOOTE / SCHNELLBOOTE – KAPAL CEPAT KRIEGSMARINE NAZI JERMAN, BAGIAN 2")
Khasiat dan Manfaat Buah Durian portal-receh.blogspot.com |
Diantara kandungan nutrisi yang penting tersebut adalah vit B, vit C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga zat gizi umum seperti karbohidrat, lemak tak jenuh dan protein
Demikianlah penjabaran bagian pertama tentang manfaat dan khasiat buah durian untuk kesehatan tubuh.
Jangan lupa membaca sambungan artikelnya disini ("Durian Si Raja Buah. Ternyata Selain Punya Rasa "TOB Markonyossss"Alias Super Enak, Durian Juga Punya Sejuta Manfaat ! (Bagian Kedua)").
Semoga bermanfaat.
Artikel ditulis ulang oleh: Tuntas Trisunu
#Ghosting, #Gabut, #Lockdown, #Rebahan, #WFH, #Resesi, #Kuota Belajar, #Virus Corona, #PSBB, #Among Us, #Covid-19, Vaksin Corona, Vaksin, #Cara Daftar UMKM, #Cara Menjadi YouTuber Pemula, #Cara Menjadi Reseller, #Cara Membuat Hand Sanitizer, #Cara Menjadi Terkenal, #Cara Menjadi Artis, #Cara Login Google Classroom, #Cara Menjadi Dropshipper, #Cara Menjadi Penulis, #Cara Menjadi Impostor Among Us, #Cara jualan online, #Kartu Pra Kerja, #Daftar UMKM Online, #Stimulus PLN, #Omnibus Law, #Sunda Empire, #COVID-19, #Ide Sederhana, #Tips&Trick, #Jualan Online